Rainbow Cupcake

  • 3/4 cup self-raising flour
  • 1/2 cup gula kastor—bisa juga menggunakan gula biasa.
  •  3/4 cup or 200gr unsalted butter, lembutkan
  • 2 butir telur
  • 2 sdt esens vanilla
  • 3 sdm susu
  • Pewarna makanan berwarna: merah, kuning, hijau dan biru
  • Whipping cream—opsional
  • Kertas kue muffin
Cara membuat
-         Panaskan terlebih dahulu oven hingga 190-200c
-         Campur butter dan gula, aduk menggunakan mixer hingga adonan mengembang dan lembut.
-         Kocok telur satu per satu sambil menambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis.
-         Tambahkan esens vanila, aduk hingga rata.
-         Masukkan susu sedikit demi sedikit (per 1 sdm), lalu aduk merata.
-         Pisahkan adonan ke enam mangkok kecil.
Mangkok satu: campurkan pewarna merah
Mangkok dua: campurkan pewarna merah dan kuning (menjadi orange)
Mangkok tiga: campurkan pewarna kuning
Mangkok empat: campurkan pewarna hijau
Mangkok lima: campurkan pewarna biru
Mangkok enam: campurkan pewarna merah dan biru (menjadi ungu)
-         Siapkan kertas muffin. Masukkan adonan selapis demi selapis di merah hingga ungu.
credits: cosmocookie
credits: cosmocookie
-         Panggang dalam oven selama 15-20 menit.
-        Setelah matang, sajikan atau bisa hias dengan whipping cream untuk toppingnya

0 komentar:

Posting Komentar